Елена Косилова ([info]kosilova) wrote,
@ 2005-12-11 17:05:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Два рецепта и один анекдот
Рецепты недавно изобретены и опробованы. Анекдот недавно услышан от Натальи Железновой.
1. Рецепт первый. Пшенная каша с оливками.
Варится пшенная каша. Когда готова, в нее добавляется банка оливок. Жидкость с консервантом, говорят, надо слить, хотя, по правде говоря, трудно удержаться от того, чтобы не влить ее туда же в кашу или даже тут же на месте выпить. Если случайно получилось так, что и оливки тут же на месте съелись, следует открыть еще одну банку. Таким образом, пропорция такова: на три порции пшенной каши - две банки оливок, из них одна про запас :)
2. Рецепт второй. Блинчики с салатом.
Делаются блинчики: тесто из муки и воды, можно добавить сахар, консистенция - жидкой сметаны. Пекутся. Начинка: салат из морской капусты (или в банках, или развесной) и салат из корейской моркови. То и другое лучше размельчить. Оба салата смешать. Поскольку блинчики непременно будут разваливаться, оставшимися длинными капустинами и морковинами можно их перевязать.
3. Анекдот.
Подходит православный к стойке с пирожками и спрашивает продавца:
- У вас постные пирожки есть?
Продавец говорит:
- Конечно есть - вот с капустой, вот с картошкой.
Православный внимательно осматривает и спрашивает:
- А на каком масле их пекут? Наверное, на сливочном?
Продавец говорит:
- Да что вы, на постном!
Православный берет один, разламывает и спрашивает:
- А начинку на каком масле готовят? Наверное, на сливочном?
Продавец говорит:
- Да что вы, конечно на постном!
Православный думал-думал, опять спрашивает:
- А в тесто молоко и яйца добавляют?
Продавец не выдерживает и спрашивает его:
- Слушай, мужик, ты православный или ты БИОХИМИК?



(21 comments) - (Post a new comment)


[info]dennett
2005-12-11 02:13 pm UTC (link)
Надо заметить, что рецепты ваши читаются более как анекдоты, нежели патентованный анекдот в конце. Причем анекдоты очень знакомые, до боли, так сказать, в желудке. Ими многие испортили себе пищеварительную систему :)

(Reply to this) (Thread)


[info]kosilova
2005-12-11 03:25 pm UTC (link)
ничего подобного!! Моими рецептами нельзя испортить пищеварительную систему! все же зависит от того, какой консистенци делать эти анекдоты.

(Reply to this) (Parent)


[info]prof_umoriarty
2005-12-11 02:35 pm UTC (link)
"блинчики непременно будут разваливаться" - Вот изза этого у нас и такой процент разводов. Убивать надо сразу за разваливающиеся блинчики.

(Reply to this) (Thread)

рецепт подлинного существования
[info]kosilova
2005-12-11 03:29 pm UTC (link)
Один другого за блинчики, второй первого за открученный шуруп. Вот из-за этого и живем так, как будто каждый день - последний.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

Re: рецепт подлинного существования
[info]prof_umoriarty
2005-12-11 03:40 pm UTC (link)
Но блинчики это святое!!!
О моя вторая жена!!!
Какие были блинчики!!!

(Reply to this) (Parent)(Thread)

задумчиво
[info]kosilova
2005-12-11 04:19 pm UTC (link)
какого ж черта, спрашивается, развелись?? Сейчас бы спросили у нее, как она делала, чтоб они не разваливались! И мне бы это сразу передали!

(Reply to this) (Parent)(Thread)

Re: задумчиво
[info]prof_umoriarty
2005-12-11 04:26 pm UTC (link)
"какого ж черта, спрашивается, развелись?? " - она сковородкой часто пыталась нанести повреждения моему моску...И в общем то не могу сказать, что она так уж сильно была не права...

"спросили у нее, как она делала, чтоб они не разваливались! И мне бы это сразу передали!" - спрошу у третьей тещи. Она в этом плане просто чемпион.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

Re: задумчиво
[info]kosilova
2005-12-11 06:55 pm UTC (link)
да-да-да-да-да!! Обязательно, пожалуйста, спросите у третьей тещи! Будете в Москве - ждите угощения :)

(Reply to this) (Parent)

не задумываясь
[info]ivangogh
2005-12-11 09:20 pm UTC (link)
Вторая? Да это - (см. юзерпик) натуральная Синяя борода-панк!:)

(Reply to this) (Parent)


[info]ivangogh
2005-12-11 03:00 pm UTC (link)
Знаешь, жил я одно время в монастыре. Как раз на пост дело пришлось. Никогда так вкусно и сытно в жизни не питался. Так вот, никаких таких-растаких блюд постной кулинарии-на-коленке там нифигашеньки не было. А была прекрасная болгарская кухня.

(Reply to this) (Thread)


[info]kosilova
2005-12-11 03:26 pm UTC (link)
ну, ты хитрый. чем писать "прекрасная болгарская кухня", лучше давай рецепты!

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]ivangogh
2005-12-11 04:28 pm UTC (link)
Тебе надо было на нон-фикшн сходить. Там как раз пролным-полно рецептов было всяких кухонь

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]kosilova
2005-12-11 06:55 pm UTC (link)
ну хто ж знал

(Reply to this) (Parent)


[info]skvonk
2005-12-11 03:01 pm UTC (link)
а зачем блинчикам разваливаться? может, тесто сделать консистенции густой сметаны? :)
я, кстати, в постные блинчики добавляю свежую капусту, тушеную с тмином. а еще - салат: потертые на терке свежие огурцы с, да-да, морской капустой и кунжутом (можно добавить немножко перца).

(Reply to this) (Thread)


[info]skvonk
2005-12-11 03:02 pm UTC (link)
это не говоря про сладкие начинки, которые дети придумывают. :)

(Reply to this) (Parent)


[info]kosilova
2005-12-11 03:27 pm UTC (link)
свежая капуста с тмином взята на заметку. Что касается густой сметаны, то очень толстые они тогда получаются. Хотя я их и так и сяк размазываю по скороворе

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]skvonk
2005-12-11 07:40 pm UTC (link)
немножечко соды, гашеной уксусом (на кончике чайной ложки). они тогда толстоватые, но в дырочку, - и пропекаются, и вкусно.

(Reply to this) (Parent)

я не знаю, что такое постные блинчики?
[info]causa_siu
2005-12-11 08:09 pm UTC (link)
Лен, ты про яйца в блинчиках специально забыла? А про молоко - тоже специально забыла? Тебе правда нужны пропорции? И подсолнечное масло в тесто хорошо бы ( извини, чего то я не понимаю, наверно, про твои отношения с блинами...)И не размазывать по сковороде надоть:), а "растекать". поворачивая ее под наклоном, и прокаленную с подсолн. маслом - тогда не прилипнут.
А начинки - хороши тертые яблоки с сахаром, антоновка, например, или со слоем меда и орехами чуть порубленными, можно с брынзой и зеленью

(Reply to this) (Thread)

Re: я не знаю, что такое постные блинчики?
[info]kosilova
2005-12-11 08:17 pm UTC (link)
они у меня не прилипают! Сами по себе они хорошие. Без молока и яиц, именно потому что пост. Когда нет поста, тогда кладу и масло, и яйца (и ничуть не лучше бывает, кстати, так что молоко и яйца смело можно считать предрассудками). И сковорода у меня нормально прокаленная, и масла хватает в тесте. (Опечатка: в тексте.) Под "разваливаться" я что имела в виду? У меня они не очень большие, а примерно дециметр в диаметре. Ну, и когда в такой блин заворачиваешь начинку, он, конечно ж, разворачивается. Вот и приходится его завязывать морковиной (это шутка!)
А насчет меда с орехами, ну что ж ты на ночь такое пишешь, я ж теперь всю ночь буду облизываться!

(Reply to this) (Parent)(Thread)

ура, понимаю то, о чем только слабо догадывалась:)
[info]causa_siu
2005-12-11 08:26 pm UTC (link)
... и ужасно хохочу - что ж облизываться то, или на кухню идти лениво?
а потом и антоновка с сахаром тертая и без блинчиков дико хороша:)
жаль, ты далеко сейчас - даже я бы тебе составила компанию (правда, без орехов - но мед есть:)
ты меня стимулировала придумать для тебя еще что-нибудь не менее завлекательное...

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]causa_siu
2005-12-11 08:29 pm UTC (link)
О! Есть! ПРопущенная через мясорубку смесь чернослива с курагой, изюмом и орехами, а в нее натертая цедра лимона - причем можно заготовить впрок, и очень полезно для мамы, если она в состояни сейчас есть такое!

(Reply to this) (Parent)


(21 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…